Die chinesische Heilkunde kann auf eine lange Tradition zurückverweisen. Seit über 1000 Jahren ist die Wirkungskraft des grünen Tees bekannt und wird erfolgreich zur Heilung
Read moreAuthor: gruener-tee
Dong Ting Bi Luo Chun
Der Dong Ting Bi Luo Chun ist die ist die ursprüngliche Art des Bi Luo Chun und einzigartig im Geschmack. Auch heute noch gilt der
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Grüner Tee reduziert die Körperfettzunahme
Ein in grünem Tee enthaltenes Polyphenol (Epigallocatechingallat, EGCG) reduziert dosisabhängig die Körperfettzunahme bei Mäusen. Der Effekt ist nicht auf eine appetithemmende Wirkung der Substanz zurückzuführen,
Read moreWirkstoff aus Grünem Tee schützt vor HIV-Übertragung aus Samen
Hamburger Forscher entdeckten, dass ein Wirkstoff aus Grünem Tee die Infektiosität von HIV-1 im Laborexperiment drastisch senkt. Ilona Hauber und ihre Kollegen vom Heinrich-Pette-Institut (HPI)
Read moreEGCG verhindert tödliche Plaquebildung bei Parkinson und Alzheimer
Die Substanz EGCG (Epigallocatechin-3-gallate) in grünem Tee kann offenbar den tödlichen Prozess der Plaquebildung bei Parkinson und Alzheimer umkehren. Statt der giftigen Eiweißablagerungen bilden sich
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Gua Pian
Liu An Gua Pian Liu An Gua Pian ist ein Grüntee höchster Qualität und zählt zu den zehn besten und teuersten grünen Teesorten Chinas. Er
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Tai Ping Hou Kui
Teemenge ca. 1,5g auf 100 ml Wasser. Wassertemperatur 80 °C. Ziehzeit 2 1/2 Minuten Namensgebung und Synonyme des Tai Ping Hou Kui Die wertvolle Teesorte
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Gyokuro
Ein tiefgrüner Gyokuro aus biologischer Anbau, der im Gaiwan zubereitet wurde. Es wurde ein knapper gestrichener Teelöfel auf ca 100 ml Wasser verwendet. Die Wassertemperatur
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