Lung Ching Tee 龙井茶 - Drachenbrunnentee
Sweet Pi Lo Chun aus kontrolliert biologischer Anbau. Der Sweet Pi Lo Chun wurde im Gaiwan zubereitet. Teemenge ca. 1,5g auf 100 ml Wasser. Wassertemperatur 80 °C. Ziehzeit 2 Minuten. Der erste Aufguss ist gegrägt von fruchtigen und floralen Aromen, die leider im zweiten Aufguss nur noch zu ahnen sind.
China Lung Ching Finest Grade
Der hier abgebildete China Lung Ching Finest Grade. stammt von Bio Tee Speziallisten Puretea. Der hat einen feinen,typischen Grünnteegeschmack mit Anklängen an Heu und Gras. Da der Lung Ching als einer der besten grünen Tees gilt, waren wir, auch angesichts des relativ hohen Preises eher enttäuscht. Wobei wir gerne zugestehen, das unser Geschmack vielleicht nicht so ausgebildet ist um, um die Nuancen dieses feines Tees angemessen würdigen zu können. Wer den China Lung Ching Finest Grade gerne probieren möchte, kann dies mit den Probiersets von Puretea tun,