Dong Ting Bi Luo Chun 洞庭碧螺春
Der Dong Ting Bi Luo Chun ist die ist die ursprüngliche Art des Bi Luo Chun und einzigartig im Geschmack. Auch heute noch gilt der Dong Ting Bi Luo Chun als der beste Bi Luo Chun. Nur Tee, der auf den westlichen und östlichen Bergen der Dong Ting Umgebung gepflückt werden dürfen sich so nennen. Das Gebiet ist inzwischen geschützt und jährlich werden nur ca.550 Tonnen geerntet, was diesen Tee noch wertvoller macht. Nur Dong Ting Bi Luo Chun ist besonders delikat und entfaltet die ganze Fülle an Aromen erst beim zweiten Aufguss. Keine andere Sorte ist so fruchtig und weich im Geschmack, wie das Original. Äußerlich erkennt man das Original seinen kleinen zarten Blättern, die mit einem Flaum weißer Härchen überzogen sind.